Pratik Sütlaç Tarifi

Malzemeler:
1 litresüt
Yarım çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı şeker

Sütlaç tarifi:
Pirinçleri öncelikle bol su ile yıkayınız. Tencereye koyup üzerine hafifçe geçecek şekilde su ilave edip haşlanmasını bekleyin. Suyunu çekip suyu az kalınca, içine sütü ilave ediniz. Kaynamasından sonra şekeri de ekleyip altını kısıp biraz kaynatın. Arada karıştırmayı ihmal etmeyiniz, dibinin yanmasını önlersiniz. Biraz yoğun kıvama gelince altını kapatabilirsiniz. Servis kaplarına sütlacı koyarak soğumasını bekleyin. Daha sonra sütlaçları buzdolabına koyabilirsiniz. Üzerine isteğe göre sütlacın üstünü tarçınla da süsleyebilirsiniz. Eğer fazla sayıda kişiye sütlaç yapacaksanız bu ölçüleri 2 katına çıkartabilirsiniz. Bu ölçülerde 5-6 orta boy kaselerde sütlaç çıkmaktadır. Hepinize afiyet olsun. – Pratik Sütlaç Tarifi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s